Stellt euch vor dem Duft vom frischem Keks-Teig der in den Ofen geschoben wird, eingebunden in einen leckeren Blend aus Barbados und Panama Rum. Der so himmlisch lecker ist, dass ihr nicht widerstehen könnt. Dieser Infused Rum eine aromatisierte Spirituose auf Rum-Basis duftet und schmeckt nach teigigen Aromen von Schokolade, Karamell und Vanille. Hier handelt es sich um ein harmonisches Zusammenspiel aus gehaltvollem Rum und zauberhaften Keksnoten. Das für seine Cocktail-Sets bekannt gewordene Drink Syndikat mit Sitz in Berlin verwöhnt uns mit dieser eigens entwickelten Spirituose.

Der „Rumlikör“ ist ein neu interpretiertes Rezept, was viele als Hudsons Bay Rum kennen. Vor knapp 400 Jahren als noch Goldsucher, Trapper und Fallensteller den nordamerikanischen Kontinent durchstreiften, wurden ihre Felle sowie Gold von der Hudson Bay Company aufgekauft. Im Gegenzug tauschten die Trapper Lebensmittel und auch Schnaps für den kalten Winter. Der Rum, welchen auch die Hudson Bay Company vertrieb, war für ihren Geschmack in der Regel zu stark. Daher wurde der Rum mit etwas Ahornsirup "verdünnt" und trinkbarer gemacht.

Ron Niko ist die neue Rum-Marke von neeka Premium Spirits aus Offenburg und präsentieren uns einen leckeren und würzigen Rum. Die verwendeten Bio-Zuckerrohrmelasse kommt aus Paraguay und für ein großes Aromen-Spektrum. Die Lagerung erfolgt für 10 Jahre in nicht ganz entleerten Portwein-Fässern und bringt so uns den Genuss aus dem Schwarzwald näher. Hinter der Marke neeka steckt der ehemaliger deutsche Handballspieler Gerald Sandu und verwöhnt uns seit einiger Zeit schon mit den leckeren Gin Produkten aus seinem Haus und mit dem neuen Ron Niko Rum wird das Portfolio genussvoll vergrößert.

Unter dem Label Wagemut von Nicolas Kröger wurde eine Special Edition Ende November 2021 seines bereits bekannten Wagemut PX Cask Rum, die Wagemut Special Edition 2021, auf den Markt gebracht. Hier handelt es sich um ein komplett neues Produkt und so wurde bei diesem Rum ein Destillat aus dem Hause Foursquare genommen. Hier handelt es sich um einen 19-jähriger Foursquare Rum. Veredelt wurde der Rum mit einem 10-jährigen Sherry aus dem Haus Valdespino, danach durfte die Spirituose für ein weiteres Jahr in einem ehemaligen Sherry-Fass sich ausruhen und geschmacklich weiterentwickeln.

Der genussvolle Birkenhof JON Handcrafted Rum gehört zu der exklusiven Master Edition der Westerwälder Brennerei Birkenhof und ist ein echtes Rum-Meisterwerk aus Deutschland. Der Rum besticht durch seine intensiven Aromen von Kakaobohnen, exotischen Früchten, Rosinen, dunklem Holz und Zigarren, die er der Reifung in Bourbon und American Oak 1st Filled Casks verdankt. Ein wirklich beeindruckender Rum, der 2020 beim Meininger Wettbewerb mit Gold ausgezeichnet wurde und das auch zu Recht.

So hat Mauritius neben weißen Sand und blaues Meer doch mehr zu bieten und dazu gehören die vielen leckeren Rumsorten von der Insel. Eine der erfolgreichsten Brennereien vor Ort ist die Destillerie Mascarene, die unter dem Namen Rum Labourdonnais ihre Produkte anbietet. Seit dem Jahr 2006 ist die Distillerie aktiv und befindet sich auf dem Anwesen des Chateau Labourdonnais und produziert aus frischen Zuckerrohrsaft hergestellten hochklassigen Premium-Rum. Seit Ende des Jahres 2021 präsentierte uns die Distillerie Mascarene den recht würzigen und fruchtigen XO Island of Mauritius und beglückt den ambitionierten Rumfreund mit diesem auf dem XO Rum aufbauenden Destillat.