Beschreibung: Der Emperor Mauritian Heritage Rum ist ein gelungener, runder und leicht zugänglicher Rum. Wie es sein Name schon verrät kommt der Rum von der südostafrikanischen Insel Mauritius, die östlich von Madagaskar liegt. Die Insel im indischen Ozean dürfte den meisten Rum-Liebhabern wohl nur als ebenso exklusives wie exotisches Urlaubsziel bekannt sein.

Mit seinem Namen Heritage (Erbe) spielt der Rum aus Mauritius auf seine zweifache Kolonialherrschaft und der damit einhergehenden unterschiedlichen Rum-Stilistik an.

Zuerst war Mauritius eine Kolonie der Grande Nation von 1714 - 1810 (Frankreich – mit Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft), danach war die Trauminsel im indischen Ozean Teil des Empires von 1810-1968) (Groß Britannien – Rum aus Zuckerrohrmelasse). Noch heute produzieren von den 6 Destillerien, 2 aus purem Zuckerrohrsaft im "French Style (Rhum Agricole)“ und 4 aus Melasse im "English Style“.

Auf Mauritius wächst hochwertiges Zuckerrohr und so muss dieser Rohstoff nicht importiert werden und durch die Nähe zu Afrika herrschen auf Mauritius ähnliche Klimaeigenschaften wie in der Karibik. Während der Reifung lagert der Rum in Fässern aus amerikanischer und aus französischer Eiche. Die Gründer Christophe Aulner und Bruno Le Merle von Emperor haben keine eigene Destillerie auf Mauritius, sie kaufen Vorort die besten Agricole Rhums und Melasse Rums von 3 mauretanischen Brennereien, die dann unter der Marke Emperor auf den Markt kommen. Die Reifezeiten der einzelnen Destillate liegen dabei bei fünf bis zwölf Jahren, bis sie zu einem hochwertigen und aromatischen Blend verfeinert werden.

Tasting: Geschmacklich kommt dieser dunkel rötliche bernsteinfarbene Rum mit einem Alkoholgehalt von 40% sehr nah an die besten Destillate aus der Karibik ran. Der Emperor Mauritian Rum Heritage duftet angenehm süß nach tropischen Früchten und frischen Zuckerrohrsaft mit einer leichten Würze von Pfeffer, sowie einen Hauch Vanille vernehme ich. Der Rum hat eine angenehme Süße und überzeugt geschmacklich mit karamellisierten Früchten, Honig und Vanille. Im Nachhinein gesellen sich noch Nuancen von gerösteten Mandeln und Trockenobst hinzu und eine kurzweilige leichte Schärfe wärmt den Hals. Das Finish wird begleitet von Honig und Pfeffer. Der Rum ist ein Schmeichler der Sinne und überzeugt mit einem cremigen mittellangen anhaltenden Abgang.

Fazit: Ein sehr milder Rum, der nicht kompliziert vom Geschmack ist. Mir gefällt er deshalb, weil er angenehm süß und nicht so spritig ist. Eben einer den man gerne in einer gemütlichen Runde geniest. Mit seinem Aroma ist der Emperor Mauritian Rum Heritage auch ideal für sommerliche Cocktails.

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